Aukstajā sezonā ir nepieciešami sulīgi un nogatavojušies augļi. Hurmai ir ne tikai unikāla garša, bet arī daudz vitamīnu.
Tāpēc iesakām nepalaist garām iespēju izbaudīt tik noderīgu augli un dalāmies ar vieglu salātu recepti.
Sastāvdaļas
Hurma – 1
Mandarīni – 2
Kazas siers – 100 g
Saulespuķu sēklas – 20 g
Medus – 50 g
Ābolu sidra etiķis – 30 ml
Nerafinēta saulespuķu eļļa – 40 ml
Garšaugi – pēc garšas
Lasi vēl: Zeķbikses kalpos divreiz ilgāk: izmēģiniet šo gudro triku ar saldētavu
Pagatavošanas metode
Nelielā bļodiņā sajauciet medu, ābolu sidra etiķi un saulespuķu eļļu. Maisiet mērci līdz viendabīgai masai.
Nomazgājiet hurmu un sagrieziet lielos kubiņos. Nomizojiet mandarīnus no mizas un sadaliet šķēlītēs. Ielieciet hurmu un mandarīnus traukā. Apkaisiet augļus ar siera gabaliņiem un saulespuķu sēklām. Ja vēlaties, pievienojiet garšaugus.
Pēdējais akcents – pārlej vitamīniem bagātos salātus ar medus mērci. Šo gardo ēdienu var pasniegt galdā. Izbaudiet šos lieliskos salātus pusdienās vai vakariņās. Labu apetīti!